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Lohas & Living Food
(ロハス&リビングフード)

料理研究家Yukiyoが食にまつわるあれこれをご紹介します☆
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水だし玄米コーヒー

今まで、水やお湯で溶かすタイプの玄米コーヒーを飲んでいたので、今回初めて、水だしの玄米コーヒー(浦部農園さんの、『玄米珈琲・オリザ』)を試してみました。

粒のまま水に入れるだけ。ペットボトルにセットするととっても簡単です。

玄米コーヒー 
 500mlのペットボトルにティスプーン2杯(10g)ということでしたので、
 280mlのペットボトルに250mlの水と玄米コーヒーをティスプーン1
 杯入れて…  




 左から1時間後、2時間後、3時間後です。
 
玄米コーヒー 玄米コーヒー 玄米コーヒー
  玄米コーヒー
 
 3時間たったものを振ってみたら・・・

 コーヒー色に




水だしの玄米コーヒー玄米コーヒーの出来上がり!
そのままでも、あたためても・・・

味がちょっと薄い気がしたので、そのまま一晩おいたら、いい感じに出来上がっていました。

寝る前に、ペットボトルにセットして、翌朝飲むのがいいかもしれません。

しばらく毎日飲んでみます。

 玄米コーヒーの炭効果
 玄米でミネラル不足?


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| Yukiyo | 効用食&ドリンク | 13:00 | comments(2) | - |
コメント
玄米コーヒーは飲んだことありますが、水だしは初めて見ました。
今度飲んでみます。
| みう | 2010/04/30 11:40 PM |
水出しの玄米コーヒーって、初めて知りました。
何時間も待つと考えると待ちきれませんが、夜セットして、朝できてるっていうのはいいですね。
| るるか | 2010/04/30 6:32 PM |
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