blog index

Lohas & Living Food
(ロハス&リビングフード)

料理研究家Yukiyoが食にまつわるあれこれをご紹介します☆
<< 白酒と甘酒 | main | 魅力的な新野菜 >>
病気知らずの体を作る 発酵食品のレシピ
マスクをしている人をよく見かけるようになりました。
花粉シーズン到来!ですね。

ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌が腸内にいる細菌バランスを改善して免疫力を高めてくれ、花粉症などのアレルギー症状を抑えるのに効果的であることはよく知られていますね。

同様に味噌、醤油、納豆、ぬか漬けなど、日本独自の「発酵食品」にも、腸内環境を整える働きがあるので花粉症などのアレルギー症状のある人は、ぜひ積極的に食べてほしい食品です。


本日、「病気知らずの体を作る 発酵食品のレシピ 」が発売されましたので、ご紹介させて下さいませにこにこ

免疫力がアップし食材の旨みも引き出せる発酵食品のレシピ集です。
ご興味のある方は、ぜひご覧になって下さいね。
全国書店にて、本日より発売です。

病気知らずの体を作る 発酵食品のレシピ:Yukiyo
本 Amazon 楽天ブックス

発酵食品を食べて、花粉シーズンをのりきりましょう!
 
にほんブログ村 料理ブログ 料理研究家へ 
← ポチッ

| Yukiyo | Books | 07:48 | comments(15) | - |
コメント
もう10レシピ以上作りました。
毎日どれか作ってる感じです。。。

ほんと、どれも美味しいです!
大好きな野菜がより美味しくなるので幸せ気分です♪
| LaLa | 2012/04/15 12:27 AM |
はじめまして

今日、買いました。
どれもヘルシーでおいしそうですね!

明日から毎日作って食べようと思います。
| Taku | 2012/04/12 7:24 PM |
この本のレシピ、すっごく気に入ってます!
すっかり発酵食品にはまっています。

疲れやすかったけど、何だか最近はとても調子がいいです。
| 真由美 | 2012/04/12 2:43 AM |
今日買いました!
とてもいい本ですね。
どれも美味しそうなので、どれから作るか迷っています。
| とも | 2012/03/27 6:29 PM |
本屋さんに行ったら、塩麹や発酵食品の本、色々ありました。
とりあえず中を見比べてみましたが、迷わずこの本を買いましたよ!

美味しそうで作りたいと思ったレシピがたくさんあったので・・・
さっそく作ってみます。
| とうこ | 2012/03/25 5:53 PM |
はじめまして
「病気知らずの体を作る 発酵食品のレシピ」に載っていたホームページからこのブログに来ました。

さっそく塩麹を使った料理と味噌を使った料理を作りましたが、とても美味しかったので、もっと色々作ってみます。

美味しくて体にいいというのは何よりですよね。



| 祐子 | 2012/03/25 4:50 PM |
本、買いました!
昨日、さっそく1品作りました。
簡単でおいしくていいですね。

花粉症なので、発酵食品を食べて乗り切ろうと思います。
| セリカ | 2012/03/23 11:37 AM |
今はやりの発酵食品 簡単に取り入れられそうなので挑戦したいと思います
| hiro | 2012/03/22 2:55 PM |
今日、本屋さんで買ってきました。
どれも美味しそうですし、簡単そうなので、私でも作れそうです。
| めぐみ | 2012/03/19 6:41 PM |
さっそく作りました!
麹が売り切れだったので、市販の塩麹で作りましたが、とても美味しかったです。今度は塩麹作りからしたいと思います。

どれも美味しそうなので、色々作ってみます!!
| 杏 | 2012/03/18 4:57 PM |
いつもブログ見ています。
とても気になります。本屋さんに見に行ってみます
| hiro | 2012/03/18 8:36 AM |
発酵食品のレシピ本・・・いいですね!
絶対買います!!!
| Hana | 2012/03/18 12:17 AM |
さっそく近所の本屋さんで買いました!
どれも美味しそうですね♪

いろいろ作ってみようと思います。
| 京香 | 2012/03/17 10:03 PM |
昨年花粉症デビューして、今年もそろそろあやしいです。

発酵食品、あまり食べてないので、食べるようにしようと思います。
| たく | 2012/03/16 10:05 PM |
発酵食品のレシピ集・・・
待ってました!っていう感じです。

明日、近所の書店に行って、なかったらネットで買いま〜す!

| 杏 | 2012/03/16 4:50 PM |
コメントする


 





bolg index このページの先頭へ