blog index

Lohas & Living Food
(ロハス&リビングフード)

料理研究家Yukiyoが食にまつわるあれこれをご紹介します☆
<< エコバッグ | main | 体ぽかぽか生姜パワー >>
ジンジャー シロップ&はちみつ
ジンジャーシロップ

冷え性なので、生姜を積極的にとるようにしています。
お料理にもそうですが、紅茶に入れたりなど飲み物でもとっています。
卸した生姜を加えてもいいのですが、ドリンクを作る時にとても便利なのが、ジンジャーシロップです。
色々出ていますが、英国カルペパー社のジンジャーシロップがお気に入りです。
※カルペパー社…17世紀のニコラス・カルペパーの研究を基に、1927年C.F.ライル夫人によって英国で設立された伝統あるハーブ専門店。

生姜はちみつ
こちらもお気に入りで、冬にはかかしません。
韓国伝統茶として売っていて、大久保のコリアタウンに行く度買っています。
ハチミツの中にスライスした生姜がたくさん入っていて、紅茶などに入れる他、煮魚など料理の隠し味としても使えます。

おはな生姜の豆知識
おはな冷え性について

| Yukiyo | 商品紹介 | 10:27 | comments(3) | - |
コメント
Getしました!
美味しいで〜す♪これからの季節重宝しそうです。
| まどか | 2008/10/15 12:03 PM |
私も冷え性なので、生姜紅茶を飲んだりしていますが、これは良さそうですね!
| yoko | 2008/09/29 4:21 AM |
両方、おいしそ〜
さっそく探してgetします!
| まどか | 2008/09/24 8:14 AM |
コメントする


 





bolg index このページの先頭へ